Ce que la numérisation apporte aux bêtes et aux consommateurs dans une porcherie
Lorsqu’on veut nettement réduire l’utilisation d’antibiotiques et d’autres médicaments dans l’élevage de porcs, ce sont les animaux, les éleveurs et les consommateurs qui en profitent. Les associations suisses d’éleveurs ont lancé divers projets dans ce sens. Parmi ces projets, on trouve notamment un logiciel qui permet d’enregistrer pour chaque bête quand et quelle quantité de médicaments lui a été administrée. L'objectif est ainsi d’éviter que les porcs reçoivent trop ou des doses trop élevées d’antibiotiques. En théorie, cela semble très bien, mais dans la pratique, il s’agit d'un problème: en effet, peu d’éleveurs de porcs ont un ordinateur portable ou un PC à portée de main quand ils travaillent à la porcherie. Et ils ne sont pas non plus en permanence connectés à leurs données.
«Il nous fallait d’urgence une solution qui rende notre système disponible jusque dans la porcherie.»
Jürg Moll, directeur, Qualitas AG
Notre solution: une appli pour smartphone
Avec Qualitas AG, une société responsable des organisations suisses d’éleveurs, nous avons développé une solution: une appli mobile intelligence optimisée pour l’utilisation dans les porcheries. Dans le journal de traitement, les éleveurs porcins peuvent consigner les animaux qu’ils ont traités, en indiquant les médicaments utilisés, l’heure et la raison. La rubrique Médicaments leur permet d’enregistrer les préparations utilisées pour le traitement et de consulter leurs stocks. La particularité: l’appli fonctionne sans connexion avec les données. Les saisies sont enregistrées et dès que le smartphone est de nouveau connecté, les données sont transférées automatiquement.
Tout le monde en profite: les bêtes, les éleveurs, le consommateur
L’utilité de cette solution est multiple. Les animaux sont moins stressés et moins sollicités. Ils ne reçoivent que les médicaments dont ils ont besoin. L’éleveur quant à lui réalise des économies en réduisant la quantité de médicaments. Et les consommateurs savent avec certitude que les valeurs limites strictes imposées à l’élevage porcin sont respectées.
À propos de Qualitas AG
Le siège de Qualitas AG se trouve à Zurich. La société se charge de l’informatique (base de données, portail Internet et centre d’impression) de plusieurs organisations suisses d’élevage. Qualitas est également responsable du développement et de la réalisation des estimations de la valeur d’élevage et de la sélection génomique de toutes les organisations suisses d’élevage bovin, le syndicat suisse d’élevage laitier et l'association suisse de l’élevage caprin.
